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असंगठित क्षेत्रों में लघु और कुटीर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए ऋण योजना 2020 Loan Scheme 2020 for Small and Cottage Food Processors in Unorganized Sectors

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 केंद्र सरकार असंगठित क्षेत्रों में लघु और कुटीर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए एक नई ऋण योजना 2020 शुरू करने जा रही है। यह योजना उन्हें अपनी प्रौद्योगिकी और कौशल को उन्नत करने और संगठित क्षेत्र के साथ एकीकृत करने में सक्षम बनाएगी। भारत में अगले कुछ वर्षों में दुनिया के लिए खाद्य कारखाना बनने की क्षमता है। यह खाद्य संरक्षण और प्रसंस्करण की क्षमताओं को बढ़ाकर प्राप्त किया जा सकता है जो किसान की आय भी बढ़ाएगा।

खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय ने पिछले 6 वर्षों में 2022 तक किसानों की आय दोगुनी करने के लिए पीएम मोदी के दृष्टिकोण को साकार करने के लिए कई उपाय किए हैं। खाद्य प्रसंस्करण रोजगार सृजन के लिए सबसे बड़े उद्योग में से एक है और लगभग 80% प्रसंस्करण उद्योग अभी भी असंगठित है।

सरकार सूक्ष्म और कुटीर खाद्य प्रोसेसर और ग्रामीण महिलाओं को लक्षित करता है जो अपने घरों से बाहर छोटे संचालन के माध्यम से पापड़, चटनी, आचार आदि जैसे उत्पादों का प्रसंस्करण कर रहे हैं।

लघु और कुटीर खाद्य प्रोसेसर के लिए ऋण योजना 2020

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, असंगठित क्षेत्र में लघु और कुटीर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए ऋण योजना शुरू करेगा। भारत दुनिया में भोजन का सबसे बड़ा उत्पादक है। हालाँकि इस समय, भारत का खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नवजात अवस्था में है। भारत अपने कुल उत्पादन का केवल 10% संसाधित करने में सक्षम है। तदनुसार, अपव्यय का एक बहुत उच्च स्तर है जो एक तरफ उपभोक्ता कीमतों की शूटिंग की ओर जाता है और किसानों को दूसरी तरफ नहीं मिलता है। इसके बाद, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण के लिए बुनियादी ढांचा बनाने पर काम कर रहा है।

किसानों को फसल का पूरा मूल्य मिले

लघु और कुटीर खाद्य प्रोसेसर के लिए ऋण योजना 2020 सुनिश्चित करेगी कि किसानों को उनकी फसलों का पूरा मूल्य मिले। किसानों को अपनी कृषि उपज के मूल्य-संवर्धन के माध्यम से उच्च आय अर्जित करने में सक्षम बनाना। इस योजना के साथ, सरकार। किसानों का समर्थन करने और उन्हें प्रासंगिक बाजारों से जोड़ने के लिए मार्गदर्शन और सब्सिडी प्रदान करेगा। बाजार बनाने के लिए, सरकार। भारत में उत्पादित या निर्मित होने वाले भोजन के लिए मल्टी-ब्रांड रिटेल में 100% FDI की अनुमति दी है।

भारत, केंद्रीय सरकार से सोर्सिंग को देखने के लिए वैश्विक खाद्य दिग्गजों को आकर्षित करने के लिए। वर्ल्ड फूड इंडिया 2017 का आयोजन किया। यह खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में एफडीआई को आकर्षित करने के लिए महत्वपूर्ण मोड़ बन गया है और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में एफडीआई लगभग दोगुना होकर 913 मिलियन डॉलर हो गया है।

लघु / कुटीर खाद्य प्रोसेसर ऋण योजना लाभ

असंगठित क्षेत्रों में लघु और कुटीर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए ऋण योजना के लाभ निम्नलिखित हैं: -

प्रौद्योगिकी का उन्नयन

कौशल की वृद्धि

उत्पादों की खाद्य सुरक्षा मानकों में सुधार

संगठित क्षेत्र के साथ एकीकरण

 कृषि उत्पादकता में सुधार के लिए बुनियादी ढांचा बनाने के लिए 6,000 करोड़ रुपये मंजूर किए गए हैं। इसके अलावा, खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण के लिए पर्याप्त क्षमता बनाए जाने के लिए बुनियादी ढांचे की 800 इकाइयों को अगले 2-3 वर्षों में स्थापित किया जा रहा है। केंद्रीय सरकार खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए अन्य उपाय किए गए हैं जिसमें  नाबार्ड के तहत 2,000 करोड़ रुपये का कोष बनाना शामिल है। यह कॉर्पस नाबार्ड के माध्यम से नामित फूड पार्क में खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों को सस्ती दरों पर क्रेडिट प्रदान करेगा।



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